Una pastelería para todos, donde el sabor une y el respeto nos define.

En D&L creemos que la gastronomía une y celebra la diversidad. Por eso, trabajamos cada día para ofrecer una experiencia respetuosa, inclusiva y adaptada a las necesidades y hábitos de todos nuestros clientes.

Nuestra pastelería y cafetería tiene en cuenta la variedad cultural y religiosa de nuestra comunidad. Evitamos el uso de productos derivados del cerdo en nuestras preparaciones y ofrecemos alternativas como embutidos de pavo para desayunos y almuerzos.
Las gelatinas utilizadas son vegetales o con certificación Halal, y cuando alguna elaboración contiene alcohol, se informa y señala claramente.

Además, realizamos encargos personalizados para atender intolerancias o preferencias específicas: productos sin gluten, sin lactosa, sin azúcar o sin determinados frutos secos, siempre elaborados con el mismo cuidado y dedicación.

Creemos que disfrutar del sabor no debería tener barreras. En D&L, cada persona encuentra un espacio donde sentirse bienvenida… incluso las mascotas, porque somos un lugar pet friendly, siempre que la convivencia sea tranquila y respetuosa.

Cafetería

Un buen día empieza con un buen café.

Nuestro café de alta gama, se caracteriza por su tueste italiano, su mezcla de granos 100% arábica y un perfil de sabor cremoso y con un aroma intenso

Pastelería

A nadie amarga un dulce.

La esencia de D&L está en cada detalle: ingredientes de calidad, trabajo artesanal y el deseo de endulzar cada momento con autenticidad y cuidado.

Celebraciones

Imagina, nosotros lo creamos.

Cumpleaños, bodas, bautizos, primera comunión, despedidas, y todo lo que se te ocurra.

Restauración

Postres para restaurantes y catering.

Postres artesanales para restaurantes que buscan calidad, sabor y presentación impecable.

Clásicos

Toda tendencia parte de un buen clásico.

En D&L, la base es la tradición y el resultado, una pastelería actual con sabor propio.

Como quieres tu tarta?

Cada tarta es única, como cada ocasión. Elige tus sabores favoritos y el estilo de decoración que más te identifique. Nosotros nos encargamos de hacerla deliciosa y especial.

Bizcocho

Vainilla

Chocolate

Yogurt

Limón

Almendras

Dacoise (coco)

Pistacho

Matcha

Chocolate sin harina

Zanahoria

Sin gluten

 

Rellenos

Ganache chocolate (N,B,L)

Crema de pistacho

Ganache Baileys

Mousse de frutas

Frutas

Gelees de frutas (bajo o sin azúcar)

Crema diplomatica

Nata

Mousse chocolate

Crema pastelera

Crema de mascarpone

Crema de oreo, lotus.

Buttercream

Moka

Cabello de angel

 

Coberturas

Buttercream

Ganache (B, N, L)

Fondant

Merengue

Nata

Glaseado espejo

Chosolate plástico

Spray terciopelo

Impresión en papel de azúcar

Aviso importante sobre alérgenos

En D&L elaboramos nuestros productos de manera artesanal en un obrador donde se manipulan ingredientes que pueden contener o haber estado en contacto con gluten, frutos secos, lácteos, huevos, soja y otros posibles alérgenos.
Si usted presenta alguna alergia o intolerancia alimentaria, es imprescindible comunicarlo previamente al realizar su pedido para que podamos valorar la viabilidad de la elaboración y garantizar las máximas condiciones de seguridad.

Servicio de entrega a domicilio

En D&L ofrecemos servicio de entrega a domicilio para su mayor comodidad. El costo del transporte no está incluido en el precio del pedido y puede variar según la zona de entrega.
Consúltenos las tarifas disponibles al realizar su pedido.

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